气流干燥设备是用于干玉米、薯类等淀粉质原料脱水后的湿方法加工过程。它同时对高速热敏粉状或片状物料的干燥。它采用瞬间干燥的原理，利用热空气的快速移动，带动原材料和潮湿的热空气使我不浮，这可以加强整个干燥过程，提高热交换速度。如果原材料是由该设备干燥、非结合水分可以完全删除（例如：原料含水量接近40%在干燥前完成产品的含水量在13.5%），干物质不变质，一般干燥机相比，产量有了显著提高。
　　 在气流干燥机中，在悬浮状态维持原材料高速热空气流，然后干燥物料。因为气流速度很高，物料悬浮在空气流气固之间的传热面大，传热率高，燥时间短通常在几秒钟 。它特别适合于干热敏感材料。
　　 在干燥、洁净的冷空气经空气加热器加热，并混合湿淀粉的螺旋给料机和材料的人送的。湿淀粉干燥干淀粉排放虽然离心分离器和星型卸料器。排出的空气让进入大气层。