间接加热将高温烟道气的热量通过热交换器，传给某种介质，这些介质可能是导热油、蒸汽或者空气。介质在一个封闭的回路中循环，与被干燥的物料没有接触。热量被部分利用后的烟道气正常排放。间接利用存在一定的热损失。
　　
　　 只有间接加热工艺才能利用蒸汽进行干燥，间接干燥工艺是指热源与物料无接触，换热是通过介质进行的，当这个介质为导热油时，需要使用到导热油锅炉。但并非所有的间接工艺都能获得较好的干燥效率。一般来说，蒸汽由于温度相对较低，必然在一定程度上影响FG系列气流干燥机的处理能力。
　　
　　 蒸汽的利用一般是首先对过热蒸汽进行饱和，只有饱和蒸汽才能有效地加以利用。饱和蒸汽通过换热表面加热工艺气体（空气、氮气）或物料时，蒸汽冷凝为水，释放出全部汽化热，这部分能量就是蒸汽利用的主要能量。